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18.05.2012
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Gastronomie ist optimistisch

Abendkarte bringt viel Umsatz

Die Stimmung in der Branche ist wieder gut. Nach einem erfolgreichen Start in 2012 erwartet die Mehrheit der Gastronomen auch in diesem Jahr steigende Umsätze. Ein Drittel der Gastronomiebetriebe...

Neue Gema-Tarife ab 2013

Gastgewerbe fürchtet Kostenexplosion

Die Gesellschaft für musikalische Aufführungs- und mechanische Vervielfältigungsrechte (Gema) plant, Ihre seit 50 Jahren bestehende Tarifstruktur zum 1.1.2013 neu zu gestalten.

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Betriebsprüfung im Gastgewerbe

Richtiges Verhalten gegenüber dem Fiskus

Die Betriebsprüfung ist ein Schrecken für jeden Unternehmer im Gastgewerbe. Bei der so genannten Außenprüfung, die vor Ort in den Betrieben stattfindet, werden Ihre "Bücher" auf Herz und...


 

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