Gastgewerbe aktuell
Aktuelle ökonomische Aussichten
Gewitterwolken über dem Gastgewerbe
Der ifo-Geschäftsklimaindex rutscht im September 2022 auf 84,3 Punkte. Während die DAX-Konzerne Rekordgewinne einfahren, trübt sich die Stimmung im deutschen Mittelstand weiter ein. Auch Hotels und Restaurants geraten vor allem durch die hohen Energiekosten und die wachsende inflationsbedingte Konsumzurückhaltung der Gäste unter starken Druck.
Flucht aus dem Hamsterrad
Zeitmanagement
Preiswert, aber gut im Gastgewerbe
Krisenmarketing
Strategiefindung im Gastgewerbe
Schrumpfen oder wachsen?
