Gastgewerbe aktuell
Familientradition als Marketingfaktor
Luxushotel Europäischer Hof in Heidelberg
Vor allem das deutsche Gastgewerbe ist geprägt durch traditionelle Familienunternehmen. Dieser gute Marketingfaktor wird jedoch viel zu wenig genutzt. Dabei sind Tradition und Inhaberpräsenz gerade in Krisenzeiten wichtige Anker für die Gäste. Hier ein Beispiel, wie es gehen kann.