Die richtige Musikauswahl zu treffen, ist eine große Herausforderung für jedes Restaurant und jede Bar. Die Auswahl ist riesig. Und genauso viele Fehler können einem dabei unterlaufen. Wer meint, ganz auf Musik verzichten zu können, begeht schon den...

Die Vorschriften für die Kassenführung werden noch strenger. Ursprünglich war geplant, dass alle elektronischen oder computergestützten Kassen ab dem 01.01.2020 mit einer zertifizierten elektronischen Sicherheitseinrichtung (TSE) ausgestattet sein...

Hotels und Restaurants sind sinnliche Erlebniswelten. Zum Online-Marketing im Gastgewerbe gehören daher auch professionelle, authentische und vor allem emotionale Bilderwelten auf Websites, Buchungsportalen und in Social-Media-Kanälen. Die...

Zufriedene Gäste, die Sie weiterempfehlen, sind von unschätzbarem Wert. Denn eine Empfehlung ist besonders authentisch und vertrauenswürdig. Damit Ihre Gäste eine Empfehlung abgeben, ist allerdings einiger Aufwand erforderlich. Denn Ihre Gäste...

Tänzer und Pantomimen haben das Sprechen mit dem Körper zum Beruf gemacht. Keine Sorge, im Vertrieb müssen Sie dieser Perfektion nicht nacheifern. Allerdings „redet“ die Körpersprache, um im Bild zu bleiben, durchaus ein gewichtiges Wörtchen...

Zufriedene Gäste, die Sie an Freunde, Bekannte oder Geschäftspartner weiterempfehlen, sind von unschätzbarem Wert, denn eine Empfehlung ist besonders authentisch und vertrauenswürdig. Um Empfehlungen zu erhalten, ist allerdings einiger Aufwand...